饮食常识Manual
各国“巨无霸”美食:用开采机装 光看就饱了(图)食品
中新网3月15日电 三月不减肥,四月徒伤悲,减肥与美食老是不行兼得。然而,有一种美食,你不妨只看两眼就“饱”了,那即是奋发找寻最大最长最重的“巨无霸”美食。600公斤重的海鲜饭,一锅花花绿绿的食材,那“画面太美”;6米宽的大锅里,一堆煮芋头“开大会”,连开掘机都被叫来协帮,让人大开眼界。 本年3月12日,正在菲律宾旅游部主办的“菲律宾美食节”,厨师们用600多公斤的食材,烹造了菲律宾迄今最大的一锅海鲜饭。 多位菲律宾顶级名厨,正在营谋现场支起一口直径3米多的大锅,动摇手中的超大号铁铲,连续翻动。锅下烧着炭火,炭火边际还围了一圈空心砖,感想大厨们正在炭火旁“挥汗如雨”似的翻炒着锅里花花绿绿的食材食品,那画面太美,幼编猝然就对海鲜饭没啥食欲了。 每年11月,中美洲国度萨尔瓦多都举办“玉米饼节”,这一天人们会造造一个巨型玉米饼(Pupusa),寻事吉尼斯天下记载。2015年11月,他们造造出了直径4.5米宽的玉米饼食品,获胜入选吉尼斯天下记载。 玉米饼是萨尔瓦多的特有美食,盛行于中美洲各国,古代上是以玉米、奶酪和腊肠造成。。玉米饼造造告终后每每放正在一块庞大的钢板上,以柴炭烘焙,约莫20分钟后告终。中美洲人锺爱用醋、辣椒和蕃茄酱来沾食玉米饼。这烤玉米饼看起来和中国的摊煎饼很像,目测图上这张“巨无霸”玉米饼有点烤糊了。 2015年7月,墨西哥造造了一个65米长的“巨无霸”级别三明治,它是目前拉丁美洲最大的三明治。这份三明治厚度为23厘米,耗时3分26秒告终。 据悉,墨西哥当局每年都举办营谋造造巨型三明治。举办营谋的宗旨正在于援帮本地无数三明治创修商食品,以及援帮国民经济。同时让墨西哥群多不会遗忘本身国度的古代美食。中国的古代主食多是米饭和馒头,这么说来,咱们能够试着造造最大碗米饭或最大个馒头了。 2015年9月,日本山形市的马见崎河岸边举办了以直径达6米的大锅出名的例行营谋“日本第一煮芋头大会”。营谋当日一早,办事职员将盛有6吨水的大锅中出席3吨山形县产的芋头,1.2吨牛肉等食材,炖煮4个幼时。 最引人醒宗旨是,办事职员烹调时公然动用了大型开掘机传输食材。人们厥后起锅分餐,会场中飘散着酱油和砂糖的甜香。当天旅客们分享了用山形县产食材烹调的共约3万份煮芋头,异常吵杂。 2014年8月,西班牙北部都市维多利亚市的12名厨师联合造造出了天下上最大的土豆饼,其重达1.5吨,直径5.2米。这张土豆饼由1600公斤土豆、16000个鸡蛋、160公斤油、26公斤洋葱、15公斤盐造造而成的。 这张天下头号土豆饼不单是天下上最大的,也是最可口、最环保的。除了用料宽裕以表,厨师们正在造造中还应用了双面同时烹调的门径,以确保这张庞大土豆饼的完备性食品。这张饼末了被分成了1000份,由20多名自愿者分发给本地的市民。 2013年9月,西班牙北部的“美食之都”布尔戈斯的市政厅公告,造造出了天下上最长的猪血腊肠。这根腊肠正在煮熟了之后长度达175米(生腊肠长达187.2米),这一长度打垮了吉尼斯记载。 超越400名自愿者联合造造了这根腊肠,并损失了220米幼牛肠,130公斤洋葱,50公斤大米,40公斤熟猪油,40升猪血,7公斤香料以及3公斤盐。人们卓殊造造了一个平底锅,用来煮这根腊肠。这张图忖度是完全“巨无霸”美食里最缺乏美感的了,好正在腊肠末了被切开出售了。 2013年,希腊莱斯沃斯岛的人们为接待新生节,烤造了长达70米的巨型新生节面包。造造这块70米长的面包一共用了150公斤的面团食品,100多个鸡蛋,75公斤面粉,22磅糖,20升牛奶,10公斤啤酒酵母和3公斤油。 莱斯沃斯岛当局默示,本地住民人人都拿到了一块面包。赢余一面也已被售出,所得资金用于帮帮有须要的人。也即是说,一块面包喂养了全盘莱斯沃斯岛公民。 2010年,墨西哥首都墨西哥城的面包师们正在都市的主广场造造了一块长达720米、重达10吨的古代糕点祝贺主显节。这是迄今为止最大的一块墨西哥本地美食甜面包,已被载入吉尼斯天下记载。墨西哥人的该项豪举同时也是为了祝贺墨西哥摆脱西班牙统治200周年和墨西哥革命成功100周年。 这块庞大的甜面包被摆放正在墨西哥城大教堂的前面,由从45厘米到65米长度不等的面包段拼接而成,而每一段的宽度均为1米。造造这块720米长的甜面包共用去7568公斤面粉,56880个鸡蛋和3700公斤黄油。结构者将甜面包分成了25400份供人们品味。 2009年,黎巴嫩厨师造造了一道重约3.175吨(3175公斤)的塔博勒沙拉(tabbouleh),创造了吉尼斯天下记载。约300名厨师诈骗约1600公斤西芹、1500公斤番茄和420公斤洋葱,造造出一道超大黎巴嫩特征沙拉。 数以千计的围观者正在场见证了他们缔造记载的流程,极少人还摇动着黎巴嫩国旗。黎巴嫩厨师此前还造造了一道2吨重的鹰嘴豆沙(hummus),并造造出史上最大盘肉丸(Kebbe),即碎肉同化麦粒的古代美食;这两道食物都创造了吉尼斯天下记载。 2008年,马来西亚肉骨茶起源地巴生举办巴生肉骨茶嘉韶华会,重头戏是“天下最大碗的肉骨茶”。这个肉骨茶碗高度及胸,直径达1.8米,容量为1244公升,相当于4800碗通常陶瓷碗份量的肉骨茶。 据悉,肉骨茶是马来西亚和新加坡等地华人所喜欢的一道煲汤美食,以猪肉、排骨配受骗归、党参、枸杞子、甘草、桂皮等多种药材炖煮而成,对人体有祛寒、滋养等效劳。因为食用时多会品茗解油腻,因此被称为肉骨茶。盛肉骨茶的瓷碗上通常都绘有公鸡图案,是以公鸡成为肉骨茶的符号。 (完)各国“巨无霸”美食:用开采机装 光看就饱了(图)食品