《红高粱》已经让一代人对高原有一种特殊的情怀，可是或者您何如都不会念到，云云一种粗犷的食品，最适合的服法居然是做点心杂粮。燕麦八宝饭是把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一个幼时，然后再煮熟就好了。

　　荞麦面是一种灰黑的面粉，可是别看它其貌不扬，养分价格却很高。荞麦面有着各式各样的食用技巧，只是人们最为习性的仍然用它做面条。荞麦的卵白质比大米和 面粉都高，特别是发展进程中的儿童，更适合吃极少荞麦面杂粮，此中的赖氨酸和精氨酸会让父母们都诧异于孩子的长高速率和敏捷水准，可是父母们给孩子们做荞麦面 条的功夫杂粮，也需求有极少值得留神的地方。

　　荞麦面条最适合的搭配即是用肉末和黄瓜沿道凉拌，荞麦面性凉，容易伤胃，因而正在做的功夫肯定要泡得时分长极少，直到泡软，口感更好，也更容易消化杂粮。黄瓜可能让荞麦面更分明阻挡易腻，而肉末最好采用羊肉末，羊肉温存养胃，和荞麦是很好的搭配。

　　最适合食用荞麦的即是暮年人和幼孩子，权且吃一吃荞麦面条，暮年人可能用来减血脂、降血压。幼孩子正在发展光阴更是少不了荞麦，荞麦面条固然好吃杂粮，可是并不适合早餐和晚餐，容易让胃部受损，或者阻挡易消化，每次不应食用过多，适量法则最好。五谷杂粮最佳壮健服法（组图）