中国经济网编者按：2023年，食物物业相干策略络续出台，一方面劝导行业走上更样板的轨道，一方面胀舞着物业高质地开展食品。策略中涉及我国出台的第一部新颖方法农业筑立筹划，婴配粉“史上最苛”新国标正式实践，禁用“生鲜灯”，阻挡餐饮蹧跶，特医食物，保健食物等等食品。中国经济网食物频道盘货了2023年食物物业相干策略中最有代表性的十个，与读者一同记忆本年食物物业的开展。

　　2月22日，堪称“史上最苛”的奶粉新国标正式实践。新国标资历了两年的过渡期。2021年3月18日，国度卫生康健委网站颁布50项食物安世界家准则，此中的《食物安世界家准则婴儿配方食物》(GB 10765-2021)、《食物国度安好准则较大婴儿配方食物》(GB 10766-2021)和《食物安世界家准则幼儿配方食物》(GB 10767-2021)三大准则，被称为“史上最苛”的奶粉新国标。

　　以后，惟有通过新国标配方注册的奶粉产物，才略正在中国境内出售。新国标的实践将倒逼墟市竞赛转向品德竞赛，胀舞行业向高质地开展。新国标的实践将对安静奶粉价钱、督促物业转型升级爆发踊跃影响。【详情】

　　3月29日食品，工信部等11部分纠合颁布《合于培养古板上风食物产区和地方特征食物物业的教导定见》。正在扩大新业态新形式方面，《教导定见》明清楚三点：支柱企业坚实与商超级古板渠道的合营，巩固与大型电商平台产销对接，督促线上线下调解开展；劝导地方特征食物物业与康养、旅游、科普、文娱等物业调解开展，培养更始业态；将地方特征食物消费元素嵌天黑间经济、大型贸易归纳体等消费场景和载体，打造多元调解消费场景。

　　将美食与各式渠道食品、场景、载体对接，为食物行业掀开新场面，有人称之为“美食+”政策。也有人将其归为“特征经济”，通过阐发地方上风，动员消费苏醒、墟市回暖。两种差异的视角给人以差异的胀动。【详情】

　　6月份，墟市囚禁总局、商务部纠合印发《合于阐发收集餐饮平台引颈动员影响 有用提防表卖食物蹧跶的教导定见》，落实《反食物蹧跶法》等国法原则，满盈阐发平台企业引颈动员影响，加强平台内商户和消费者的文雅消费认识，变成厉行俭朴、回嘴蹧跶的优异社会风俗，督促收集餐饮行业样板康健开展。【详情】

　　9月份，墟市囚禁总局办公厅、民政部办公厅、重心心灵文雅筑立办公室秘书局纠合颁布《合于进一步做好阻挡婚宴餐饮蹧跶任务的通告》，对婚宴任事策划者、行业协会、地方墟市囚禁部分提轶群项请求，刚强阻挡婚宴餐饮蹧跶举动。【详情】

　　6月份，农业墟落部纠合国度开展改变委、财务部、天然资源部协议印发《世界新颖方法农业筑立筹划（2023—2030年）》（以下简称《筹划》），明了筑立以节能宜机为主的新颖方法种植业、以高效集约为主的新颖方法畜牧业、以生态康健养殖为主的新颖方法渔业、以仓储保鲜和烘干为主的新颖物流方法等4方面重心劳动。这是我国出台的第一部新颖方法农业筑立筹划，对督促方法农业新颖化拥有紧要教导道理。【详情】

　　7月12日，为进一步样板食物策划许可和立案经监任务，巩固食物策划安好监视经管，落实食物策划者主体负担，墟市囚禁总局颁布《食物策划许可和立案经管主张》，自2023年12月1日起实践。

　　主张聚焦企业反响的堵点难点题目，对拍黄瓜、沏茶等方便食物造售举动，作出了简化许可的原则。食物策划者从事解冻、方便加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食物安好危害较低的方便造售的，县级以上地方墟市监视经管部分正在担保食物安好的条件下，能够适应简化配置方法、特意区域等审查实质。【详情】

　　依照《准则化法》，墟市囚禁总局（国度准则委）于2021年8月修订颁布了《局部商品过分包装请求 食物和化妆品》（GB 23350—2021）国度准则，于2023年9月1日起实践。针对月饼和粽子过分包装题目，于2022年5月颁布了GB 23350-2021国度准则的第1号窜改单，已于2022年8月15日实践。

　　过分包装会受随地罚吗？最高会被罚款10万元。据先容，依照相干原则，出产策划者未依照局部商品过分包装强造性准则的，由县级以上地方群多当局墟市监视经管部分或者相合部分责令勘误，拒不勘误的处2000元以上20000元以下的罚款，情节重要的，处2000元以上100000元以下罚款。【详情】

　　8月28日，墟市囚禁总局颁布《保健食物新功效及产物本领评议实践细则（试行）》，这是从轨造上改变我国以往保健食物功效声称评议经管形式的紧要步骤，展现了三大囚禁更始。

　　8月，墟市囚禁总局、国度卫生康健委、国度中医药局纠合颁布《同意保健食物声称的保健功效目次 非养分素填充剂（2023年版）》及配套文献通告，样板保健功效声称经管，落实企业保健功效声称和研发评议主体负担，督促物业更始和高质地开展。【详情】

　　10月23日新闻，民政部、国度开展改变委、财务部等11部分纠合印发《踊跃开展暮年帮餐任事活动计划》。该《计划》聚焦暮年人就餐实质难题，以普惠性、多样化为开展旅途，僵持当局兼顾、保护根基，因地造宜食品、精准施策，极力而为、实事求是，满盈阐发墟市机造影响，踊跃修建掩盖城乡、构造合理、共筑共享的暮年帮餐任事收集，胀舞暮年帮餐任事便利可及、经济实惠、安好牢靠、继续开展。【详情】

　　12月1日，墟市囚禁总局新修订的《食用农产物墟市发售质地安好监视经管主张》实践。主张针对民多反响的“生鲜灯”误导消费者题目，增补了对发售地点照明等方法的创立和运用请求，提启航售生鲜食用农产物，不得运用对食用农产物的的确色泽等感官性状酿成明明调动的照明等方法误导消费者对商品的感官认知食品。违反“生鲜灯”相干条件的，由县级以上墟市监视经管部分责令勘误，赐与警觉；拒不勘误的，处五千元以上三万元以下罚款。【详情】

　　12月3日新闻，克日，国度墟市监视经管总局修订颁布《出格医学用处配方食物注册经管主张》，自2024年1月1日起实践。《主张》贯彻落实食物安好“四个最苛”（即“最苛谨的准则、最庄苛的囚禁、最苛刻的责罚食品、最肃穆的问责”）请求，连接行业开展和注册经管实习，进一步庄苛产物注册条款、请求、顺序，担保产物德地安好和临床后果，夸大以临床需求为导向，胀吹企业研发临床急需产物，不息扩展出格人群的可及性。【详情】2023食物行业年度清点：十大沉磅战略回头食品