饮食常识Manual
食品墟市拘押总局:本年第三季度食物安定监视抽检不足格率为260%
麻将胡了2据国度市集监禁总局网站音尘,2023年第三季度,天下市集监禁部分保持以题目为导向,杀青食物安闲监视抽检2130838批次,依照相闭食物安天下家程序等实行查验,发掘不足格样品55473批次,监视抽检不足格率为2.60%,较2022年同期低落0.33个百分点。 从抽样食物种类来看,消费量大的粮食加工品食品,食用油、油脂及其成品,肉成品,蛋成品,乳成品等5大类食物,监视抽检不足格率不同为0.73%、0.99%、0.85%、0.16%、0.08%,均低于总体抽检不足格率。与上年同期比拟,餐饮食物、饼干等22大类食物抽检不足格率有所低落,但蔬菜成品、调味品、生果成品等10类食物抽检不足格率有所上升。各样食物监视抽检结果见附件食品。 从检出的不足格项目种别看,少少不足格项目占抽检不足格样品总量为:农药残留超标36.20%,微生物污染18.76%,超限造超限量运用食物增添剂13.20%,有机物污染题目10.03%,兽药残留超标8.86%,重金属等污染6.48%,质料目标不达标5.27%。 针对监视抽检发掘的不足格样品食品,市集监禁部分已向社会布告监视抽检结果,并按相闭原则实时展开核查管理,厉厉统造食物安闲危急。食品墟市拘押总局:本年第三季度食物安定监视抽检不足格率为260%