“人说山西好景色，地肥水美五谷香。”行动我国农耕文明的发祥地和迂腐的农业区之一，杰出的地舆条款作育了山西特征农产物资源大省的身分，幼杂粮、畜禽产物、中草药材等产物出名远近。

　　客岁以还，为管理玉米告急过剩题目，山西主动调减非上风区籽粒玉米种植面积，主动饱动“杂粮、中药材、饲草代替玉米行为”，以墟市需求为导向饱动玉米“去库存”，为完毕农夫增收、鼓动墟落陆续安宁生长注入了新生气。

　　盘踞山西粮食作物“半壁山河”的玉米，近年来总面积不断正在２５００万亩阁下，产量占粮食总产量的７０％以上。数据显示，２０００年山西玉米产量正在３０亿公斤阁下，２０１６年已抵达９０亿公斤。

　　“山西养殖业不兴旺，玉米深加工工业也处于发轫阶段杂粮，全省每年需表销３５亿公斤阁下玉米才气消化掉。”山西省粮食局相合卖力人表现，“山西玉米‘去库存’势正在必行，首要职业便是调理种植组织。”

　　“我家客岁的玉米现正在尚有呢，卖不出去。”应县杏寨村村民张志宏说，依旧种饲草好卖，苜蓿种一次能收６年，不必年年用钱买种子，当局每亩还给３００元补贴，合头是收益比玉米高。

　　正在山西朔州、大平等“粮改饲”试点地域，“种植为粮食、秸秆作饲料”的古板看法正慢慢改革，取而代之的是“为养殖而种植”的新思绪。

　　“本年我种了１０亩青贮玉米杂粮，尚有半个多月才气劳绩，村里的养牛互帮社提前以每吨３５０元的价钱预定了。服从亩产３吨半算，１亩起码卖１０００元，比种籽粒玉米１亩多挣出三四百元。”山阴县薛圐圙村种植户刘二虎说。

　　山西省牧草任务站站长杨国义说，“粮改饲”是山西农业组织调理的紧要切入点，紧要采用“以养殖带种植”的办法，发展青贮玉米、苜蓿等饲料作物种植。目前试点已扩展到１０个县，种植全株青贮玉米４６万亩，粮经饲比例由７７：１９：４调理到了６０：１９：２１。

　　山西号称“幼杂粮王国”，然而前些年因为玉米种植省工省时，是农夫青睐的“懒汉田”，面积频年扩张，导致幼杂粮面积萎缩告急。２０００年山西幼杂粮种植面积２０００多万亩，总产近３０亿公斤；而到了２０１５年，幼杂粮种植面积则萎缩至１５００万亩，总产量已亏空２０亿公斤。

　　当前，跟着玉米临蓐过剩，越来越多的人将眼光又投向了幼杂粮。杨耀堂是沁县南里乡中里村的农夫，客岁种的玉米产量虽不低杂粮，但价低难卖让他忧愁不已。本年杨耀堂确定拿出一半地改种谷子。

　　生长幼杂粮，是山西农业组织调理的需求，更是一个紧要的特征工业扶贫工程。据统计，正在山西５８个困难县中，幼杂粮临蓐县就占到４２个，生长杂粮工业，已成为新地步下工业扶贫的紧要抓手。

　　正在岚县顺会乡，“岚州香１号”幼米的种植仍旧辐射到全乡５００多户、１０００多亩，本年的产量将达３０万公斤。“我家种的即是‘岚州香１号’幼米，客岁１亩地产下了３００公斤，６亩地卖了１２０００多元。”顺会乡刘衬会村村民温宝亮说。

　　“借帮幼杂粮，全体能完毕困难户增收致富的梦念。”岚县县长乔云说，目前全县幼杂粮种植面积抵达１５万亩，每亩可为庄家供应纯收入１２００元以上。

　　山西省农业厅种植业处副处长孙跃武表现杂粮，到２０２０年，山西的杂粮面积将要生长到１６００万亩以上，亩产抬高２０％以上，全力修成寰宇优质杂粮演示基地。

　　“８亩板蓝根收入１万多元，这是咱们念都不敢念的事儿。”正在右玉县李达窑乡黄家窑村，穷苦户张修平掰开头指算客岁的收入。

　　“过去咱们村种玉米的多，因为缺水，亩产量惟有八九百斤，‘靠天用饭’只可受饿受穷。”黄家窑村村支书张宝军说，“客岁，咱们村试种了２３０亩板蓝根，墟市上很好，不少人都脱了贫，本年专家种药材的主动性更高了。”

　　中药材工业增收恶果昭着，受到远大庄家迎接。目前，山西省中药材种植面积已有２６５万亩，占寰宇中药材种植面积的１２．６％。

　　正在宗子县，陈菁土地托管专业互帮社理事长陈菁告诉记者，现正在岂论是大户依旧散户，对待种植玉米的主动性都正在赶疾降低，向中草药等高附加值作物举行调理，是许多庄家的做法。

　　“从咱们互帮社自己而言，土地托管总面积５００多亩，以玉米和中草药种植为主，个中玉米近３００亩，均匀亩产６５０公斤阁下，假若以每公斤１．５元的价钱出售，是略微蚀本的；而中草药每亩地纯收入可达５０００元以上。”陈菁说。

　　山西省中药材工业生长向导组办公室卖力人闫和健说，困难地域往往中药材资源丰厚，山西正慢慢造成了以党参、连翘为主的太行山中药材基地，以柴胡、板蓝根为主的太岳山中药材基地，以黄芪为主的恒山中药材基地，古板中药材工业真正成为山区农夫脱贫致富的一剂“良药”。

　　“山西农业的出途正在‘特’而不正在‘大’，正在功效而不正在范畴。”山西省农业厅厅长合修勋说，从此山西将服从“稳粮、优经、扩饲”的思绪，调理优化种养组织，加疾玉米“去库存”，饱舞配置以功效农业为引颈的国度特征农产物上风区。山西：做好农业“加减法”加速玉米“去库存”杂粮