“家人们，荞麦面拥有降血糖的效劳杂粮，还可推动机体新陈代谢，巩固肝脏解毒材干。”即日，正在凉城县田也杂粮电子商务发卖供职核心的直播间里，主播正正在先容种种杂粮，为凉城县旱地杂粮品牌开采渠道，晋升品牌地步。

　　正在直播平台上，荞面、莜面、黄米等十几种五谷杂粮，深受消费者的爱好，主播从杂粮种植、田间执掌到养分因素，为“老铁”们精细先容并正在线试吃，时常发放奖品与优惠券，让直播间人气缓慢增温，订单车水马龙。职业职员现场打包、邮寄，一袋袋一箱箱高品格旱地杂粮从凉城县发往天下各地。

　　“凉城糕，软黄金”。行动“内蒙古贡米美食之乡”，凉城县杂粮杂豆种植史籍好久、品格优越，燕麦、黄米、胡麻等杂粮产物声名远扬，是杂粮的黄金种植产区。跟着岱海水生态归纳办理项宗旨实践，凉城县对岱海周边26万亩耕地实践了“水改旱”节水改造，同时大举调治种植布局，不休扩张杂粮杂豆种植面积。方今，“凉城旱粮”已成为田舍增收致富的厉重物业。

　　说起杂粮品牌，“田也杂粮”正在表地可谓无人不知无人不晓。田也杂粮是一家集种植杂粮、收购、贮藏、加工杂粮、发卖为一体的归纳性杂粮企业。公司采用“公司+基地+田舍+合营社”的运营形式，酿成了乡下合营社担当种植及收购，加工基地担当产物贮藏及加工、发卖公司担当发卖和供职的全物业链结构。同时，以范畴化、程序化、物业化的生长头脑调和全新互联网形式，成为全区农牧物业化中心龙头企业。

　　品牌着名度的背后，是消费者看待田也品牌的相信。为使消费者吃到矫健好粮，田也正在每道工序上厉酷把合，为签约田舍发放自行采购造就的优越籽种，哀求种植历程中不操纵农药、化肥、除草剂等，操纵田舍肥、人为除草、石灰杀菌，从泉源上保障产物纯自然、无污染。正在层层筛选与厉酷把控下，公司30多种杂粮产物都做到了不增加、不染色。2018年“田也”燕麦、藜麦两个产物荣获国度农业部颁布的地舆标识认证，“田也杂粮”还被评为中国第十届“中国国际农产物来往会金奖”。

　　“以前种地一年也挣不了多少钱。自从种了杂粮，我家的光景越过越好。”刘家夭村村民刘平难掩喜悦之情。

　　凉城县把造就强大富民增收物业、生长特点农业、扩充农业物业附加值行动推动农人增收致富的厉严惩法，大举生长杂粮种植，村民依托特点物业，过上了好日子。

　　2023年，凉城县竭力打造绿色农畜产物坐蓐加工输出基地，加疾胀动“凉城旱粮”有机农业品牌筑造，领导企业与农人缔结杂粮种植收购合同，大举执行订单农业，正在全县各州里设置杂粮种植基地，掩盖数千家田舍，依照公司+基地+田舍+合营社运营形式，免费为田舍供应优越籽种，哀求种植历程中采用原生态种植伎俩杂粮。公司每年以每斤横跨市集价的价钱收购原粮。如此不但从泉源上保障了杂粮纯自然、无污染的品格，每年还使签约田舍增收2000-3000元。

　　好山好水好杂粮，成果了凉城“古法粮食醋”。种种奇怪的杂粮被运送到广大明净的车间，过程“蒸、酵、熏、淋、陈”五道工艺，几十道工序，精酿百日后，由充足的固态浸淀为褐色的液体精深，携一股酸香，从出醋管中滴滴落下。

　　走进凉城县醋姑姑酿造食物有限公司，一股浓烈的醋香扑鼻而来，发酵的醋酸味使人馋涎欲滴。担当人刘喜奎先容：“咱们的醋，选用的都是优质杂粮，过程固态发酵法酿造而成，内含多种养分因素，入口柔、绵、软，醋味甘醇，酸味绵软悠长。‘醋姑姑’已被评获准到场凉城旱粮区域公用品牌。”

　　凉城吸引人的不但有滑雪和温泉，美食同样也能收拢乘客的胃。即日，满载乘客的大巴车徐徐驶入凉城县田也旱地杂粮厂区。这些来自山西的乘客一进入展厅，便被色泽金黄的油炸糕、香甜软糯的玉米、浓烈醇香的豆乳所吸引，纷纷驻足品味，当得知是产自表地无公害旱作杂粮时，竞相添置，满载而归。

　　田也旱地杂粮发卖总监陈云飞说：“每年咱们都邑邀约各地客户，深切工场，实地瞻仰杂粮坐蓐工艺、品鉴杂粮美食、领悟杂粮炊事文明。”

　　近年来，凉城大举实践品牌强农策略，以区域公用品牌筑造为契机，依托天然资源禀赋杂粮，美满杂粮物业链，多办法普及“凉城旱粮”农产物区域大多品牌着名度，打造“凉城旱粮”新咭片，帮推杂粮物业提档升级和农业更始生长，推动区域公用品牌筑造与乡间复兴物业生长的深度调和。全县杂粮坐蓐恶果、经济效益大幅晋升，农业当代化脚步铿锵有力，这背后是全县不休将藏粮于“技”纳入粮食坐蓐的筑造效率。从种植到流利，从市集到平台，从田舍到买家，物业链条各症结协同“吹奏”，奏响了凉城县杂粮物业高质料生长的华美笑章。（本报记者 冯丽芳）种好“生态粮” 端稳“杂粮碗”——凉城县主动饱动旱地杂粮品牌创立