杂粮是指除了常见的大米、幼麦、玉米等主食粮食表，还包含其他谷类、豆类和杂豆类的食品杂粮。少许常见的杂粮包含糙米、燕麦、荞麦、幼米。

　　1.糙米：糙米是未经精磨的大米，保存了表层的胚芽、麸皮和胚乳，比拟白米更富含伙食纤维、维生素和矿物质。它有帮于提升饱腹感，低浸血糖指数，是一种养分丰盛的杂粮拔取。

　　2.燕麦：燕麦是一种富含伙食纤维和卵白质的杂粮，特别是β-葡聚糖，对血汗管强健有益。燕麦可能举动早餐食用，创造燕麦片、燕麦饼干等，供应长效饱腹感。

　　3.荞麦：荞麦是一种不含麸质的杂粮，适合对麸质过敏或敏锐的人。荞麦中含有丰盛的伙食纤维、卵白质和矿物质，可能创变成荞麦面食杂粮、荞麦粥等食品杂粮杂粮。

　　4.幼米：幼米是一种古板的杂粮，富含卵白质、脂肪、维生素和矿物质。易于消化汲取杂粮，是一种适合举动主食的幼颗粒谷物。幼米可能煮成幼米粥，也可能与其他杂粮混杂搭配。

　　这些杂粮品种丰盛，供应了多样的养分素，包含卵白质、伙食纤维、维生素和矿物质，有帮于酿成平衡的饮食机合。正在平居饮食中，合意引入杂粮可能填充伙食多样性，鼓动身体强健。2024-01-15杂粮有哪些 - 问答频路 - 复禾康健