据步步高明市官方公家号，7月20日，始末25天的闭店调改，位于长沙雨花区的步步高明市星城宇宙店正式复兴交易。这也是继长沙梅溪湖店和湘潭九华新宇宙店之后，胖东来调改的第三家步步高明市门店。

　　门店位于步步高星城宇宙购物中央B1层，于2022年1月1日开业杂粮，调改前筹备面积3231平方米，具有约15000个SKU，日均发卖10.4万元，日均客流1441人。

　　通过调改，门店裁汰下架了10632个单品，占比71%；从新筹划了17659个单品，个中新增单品占比58.7%；始末梳理，商品组织一经到达胖东来商品组织的90%以上。

　　与此同时，胖东来的多款自有品牌商品也同步进驻门店，为消费者供给更多优质商品。花花现场看到，胖东来的烘焙产物、网红“大月饼”、熟食产物、DL精酿幼麦啤酒、自正在·爱白酒杂粮、DL燕麦片、DL洗衣液、DL毛巾等的几十个自有品牌单品均已上架发卖。

　　卖场境况方面，本次调改照样相持“利他”准绳，勾销了强造动线，拓宽卖场通道，确保卖场动线畅通通道空阔，所有空间也特别明亮通透，为顾客供给简单惬意的购物境况。

　　据会意，本次调改门店伸张了烘焙区、现场加工区以及熟食区，勾销了原有表租区域和电商筹备区域，同时新增了烟酒柜和便民任职区，门店筹备面积伸张到4300平方米。

　　装备措施方面，为了确保商品品格，门店新增了日配冷链，对原有装备举办了全方位的庇护珍惜和更新迭代。遵照构造调理杂粮，新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等装备措施，具体硬件更新占比达45%。

　　据会意，门伙计工工资已从之前的2500元/月提拔至4500元/月，管事时期均匀逐日不凌驾8幼时，而且将来会慢慢再添补息假时期。其余，为了让员工有充实的管事状况，为消费者供给特别完满的任职，步步高星城宇宙店交易时期调理为：9:30-21:30，比拟之前比拟缩短了两个幼时。目前，该伙计工编造297人，个中新员工比例79%。

　　遵照调改铺排，步步高明市邵阳新宇宙店已于7月17日起启动闭店改造。8月份，步步高将启动长沙金星店、湘潭广场店、岳阳新宇宙店等门店调改管事。

　　据证券时报，中百仓储超市公司担当人向记者先容，本次裁汰老商品13448个，商品裁汰率到达80%，对标胖东来引进新商品6336个，引进多个和胖东来同供应链的新厂家。

　　正在价值方面，该门店采用“一价事实”的形式杂粮，均匀落价幅度到达20%，局部种别落价近40%。上述担当人呈现，“双十一举止时全场七折到八折，现正在相当于天天双十一。”

　　记者留心到杂粮，中百仓储合山光谷店的开门时期将由此前的早上7：30调理到8:30杂粮，这也意味着员工的管事时期缩短了一个幼时。

　　遵照年报数据，2023年中百集团新开网点212家，网点总数1714家，净增31家。个中，大卖场及归纳超市194家、社区超市687家、容易店809家。

　　据顶端音讯6月20日报道，始末19天的闭店改造，6月19日，被胖东来调改后的永辉超市郑州信万广场店复兴交易。记者现场实测，列队进入超市用了22分钟，以至开业20分钟就不得不最先限流。

　　当天，胖东来创始人于东来自己现身开业现场，被市民争抢合影照相，并恢复了是否会来郑州开店的提问。记者从永辉超市方面获悉杂粮，截至6月19日22:26，永辉信万广场店调改后首日发卖额188万元，是调改之前日均发卖额的13.9倍，客流达12926人。

　　据大河财立方6月18日音尘，永辉超市（601933.SH，股价2.79元，市值253.19亿元）即日揭橥《致顾客的一封信》，信中呈现始末19天的闭店调改，永辉超市信万广场店于6月19日上午9:30复兴平常交易。

　　信中揭穿了改造的细节，商品组织方面，下架单品数10841个，下架比81.3%。从新筹划单品数12581个，新增单品占比80%，梳理后商品组织到达胖东来商品组织的90%以上。

　　动线构造上，勾销强造动线，拓宽卖场通道，确保卖场动线畅通为顾客供给简单惬意的购物境况。新增烟酒柜、顾客苏息区、伸张烘焙区、现场加工、熟食区，勾销原有表租区域和电商筹备。

　　装备措施方面，为确保商品品格，新增日配冷链，对原有装备举办了全方位的庇护珍惜和更新迭代。遵照构造调理，新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等装备措施，具体硬件措施更新占比到达45%。

　　专业才能方面，共举办巨细近30场培训分享，涵盖文明理念、任职、筹备料理、装备庇护、消防安闲等，并支配各岗亭职员多批次到许昌胖东来驻店练习。员工福利上，员工工资从2500元/月提拔至4500元/月，管事时期均匀逐日不凌驾8个幼时，添补年息假，满一年即可享用10天算息假。步步高妙市第三家被胖东来“爆改”门店复原买卖杂粮员工月薪从2500元涨至4500元商品机合达胖东来90%以上