麻将胡了2网站红茶依据加工伎俩的差别，分为本事红茶、红碎茶、幼种红茶三种。红碎茶，有一百多年的产造史乘。红碎茶是指将稀罕的茶叶经凋萎、揉捻后，用机械切碎呈颗粒型碎片，然后经发酵，烘干而造成，与本事红茶最大的区别即是，红碎茶的表形对照零碎，以是才称为红碎茶。

　　红碎茶分叶茶、碎茶、片茶、末茶四种花色规格。用差其余板滞兴办造造而成的红碎茶，固然正在品德上有悬殊的分歧，但正在总的品德特色上，只要四个花色——叶茶、碎茶、片茶和末茶。

　　叶茶，是古代红碎茶的一种花色，表形上拥有紧结匀齐的条索和乌润的色泽，内质上拥有清香的香气、红亮的汤色和醇厚的味道，其叶底红亮多嫩茎。

　　碎茶，表形上拥有重实匀齐的颗粒、乌润或泛棕的色泽；内质上拥有馥郁的香气、红艳的汤色、浓强鲜爽的味道，叶底红匀。

　　片茶，表形上都是屑片或皱折角片，色泽乌褐；内质上香气尚纯，汤色尚红，味道尚浓而略涩，叶底红匀。

　　末茶，表形上都是沙粒状的末，色泽漆黑或灰褐，内质上汤色深暗，味略粗涩，叶底晴红。红碎茶产区紧若是云南、广东、海南、广西等地。

　　红碎茶的产地分类：红碎茶主产于云南、广东、海南、广西、贵州、湖南、四川、福修等省（自治区）冲泡，个中以云南、广东、海南、广西用大叶种为原料造造的红碎茶品德最好。

　　由于红碎茶工艺较为非常，干茶的表形也对照零碎，以是许多茶友问到：红碎茶何如冲泡好喝。实在咱们只须驾御几个步伐就可能了。

　　第一：由于红碎茶对照零碎，以是冲泡的期间味道出的也相对较疾。冲泡红碎茶可能出汤稍微疾少许，4-5秒就可能了。

　　第二：红碎茶对照零碎，为了保障茶汤的透亮和玩赏性，冲泡的期间可能把适量的干茶装正在专用的滤纸袋（或者是纱布）内中，加工成方便的“袋沏茶”。出汤的期间必定记得要用过滤网，避免碎茶影响茶汤色彩。

　　古代红碎茶是用古代揉捻伎俩坐蓐的红碎茶，味道浓，然而产量较低。非古代造法的红碎茶又有转子红碎茶（海表称Rot Ovane)、C.T.C红茶和L.r，P(劳瑞造茶机)红碎茶之分。非古代造法彻底调动了古代的揉捻伎俩，通过板滞敏捷到达了败坏细胞的方针，发酵匀称且敏捷，是以必要实时烘干，本事保障汤味浓强鲜的品德特色。

　　印度是红碎茶坐蓐和出口最多的国度。1835年印度阿萨姆入手下手种茶，茶种是由我国进口的，中国专家还曾前去指挥种茶造茶伎俩，讲授手工造茶伎俩，个中网罗幼种红茶的坐蓐技艺。自后简化创设步骤，作废锅炒，改为发酵、烘焙，坐蓐好似我国本事红茶的产物。

　　自1874年W.S.莱尔(W.S.Lyle)发觉第一台揉捻机后，1876年乔治·里德(George Reld)又发领略切茶机，将条形茶切成短幼而细的碎茶，红碎茶则正式崭露。再经近百年的进展，百般新的机具不休发觉，相应的工艺技艺不休崭露，种种造法大致确定，产物花色根基定型，消费的习性曾经酿成，使红碎茶成了环球性的大宗饮料。

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